گوشت شکار با طعم آنفولانزا + تصاویر

با شیوع بیماری آنفولانزا مرغی که به گفته برخی کارشناسان از طریق پرندگان مهاجر گسترش پیدا کرده است ولی در برخی شهرهای شمالی کشور فروش چنین پرندگانی از رونق فراوانی برخوردار است.

هرساله با سردشدن هوا پرندگان مهاجر از جنوب سیبری کوچ کرده و مهمان شمال کشور و شالیزارهای مازندران می‌شوند و گونه های مختلفی از این پرندگان توسط شکارچیان محلی به صورت شبانه و با استفاده از تورهای هوایی و سایر ابزار غیرقانونی شکار می‌شوند.

گزارش میدانی میزان از بازارهای محلی شمال کشور حاکی از آن است که پرسود بودن بازار فروش و استقبال از مصرف گوشت این پرندگان، استان‌های شمالی را به بازاری برای عرضه پرندگان شکار شده تبدیل کرده است.

در این میان باتوجه به اعلام سازمان دامپزشکی کشور و بررسی های به عمل آمده، براساس قانون صید و شکار، صدور هرگونه مجوز شکار پرنده آبزی در سطح کشور ممنوع شده است.

با این وجود شکارچیان بدون توجه به هشدارهای محیط زیست و دامپزشکی اقدام به شکار پرندگان مهاجر می‌کنند و علی رغم ممنوع شدن شکار به بهانه پیشگیری از شیوع آنفولانزا فوق حاد پرندگان، تعداد شکارچیان غیرمجاز در حال افزایش و جمعیت مرغان مهاجر به شدت روبه کاهش است.

همچنین چندی پیش یوسف‌خانی رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی در خصوص مصرف گوشت شکار و پرندگان محلی اظهار کرد: به دلیل شیوع بیماری آنفولانزا فوق حاد از طریق پرندگان مهاجر و محلی، مردم از مصرف گوشت شکار و پرندگان مهاجر دوری کنند.

با این تفاسیر حال باید دید مسئولان برای حفظ سلامت مردم و کنترل شکار در شهرهای شمالی چه اقدامی انجام می‌دهند و این چنین بازارهای محلی که مرکز فروش گوشت شکار هستند از رونق آنها کاسته می‌شود یا خیر.