ناخالصی محصولات گوشت گاو در ایتالیا
تستهای انجام شده روی محصولات گوشت گاو در ایتالیا نشان داد که از هر پنج محصول، یک محصول بیش از یک درصد حاوی گوشت اسب است.
به گزارش پارس به نقل از ایسنا، ایتالیا در واکنش به رسوایی وجود گوشت اسب در محصولاتی که به عنوان ۱۰۰ در صد گوشت گاو در سراسر اروپا عرضه شده بودند، تحقیقاتی را در این بخش انجام داد.
پلیس ایتالیا ۴۵۴ نمونه از محصولاتی را که به عنوان گوشت گاو خالص تبلیغ شده بودند، مورد بررسی قرار داد و طبق تست های انجام شده ۹۳ مورد حاوی گوشت اسب بالای یک درصد بودند که باید اعلام می شدند اما این تست ها وجود ماده" فنیل بوتازون" را که برای مصرف انسانی مضر است، نشان نداد.
بر اساس اعلام وزارت بهداشت ایتالیا، محصولات تست شده از هر دو منبع خارجی و داخلی بودند.
ایتالیا یافته های این بررسی را به کمیسیون اروپا ارسال کرده که قرار است اطلاعات جامع تری را در این زمینه منتشر کند.
به گزارش رویترز، نتایج این تحقیقات پیچیدگی زنجیره تامین در اروپا را بارز می کند که کلاهبرداری و بی اعتمادی مصرف کنندگان و شرکت ها را به دنبال داشته است.
ارسال نظر