پايگاه خبري تحليلي «پارس»- شرکت مک‌دونالد هنوز بزرگ‌ترین عرضه‌کننده غذاهای از پیش‌آماده (فست فود) به‌شمار می‌رود اما کارشناسان کاهش درآمد و سود این شرکت غول‌آسای آمریکایی را تهدیدی برای ادامه حیات آن می‌دانند.

به گزارش پايگاه خبري تحليلي «پارس»، شرکت فست‌فود مک‌دونالد در سراسر جهان ۳۵ هزار شعبه‌ی فروش دارد که در آنها یک میلیون و ۷۰۰ هزار نفر کار می‌کنند.

این رستوران‌های زنجیر‌ه‌ای چند ویژگی‌ دارند که شاخص‌ترین آنها تنها عرضه غذای فوری و در فضایی با دکوراسیون ساده و یک‌دست است. آنچه که کمتر مورد توجه قرار گرفته، اما همیشه انتقادبرانگیر بوده، دستمزد پایین کارکنان این شرکت آمریکایی است. حتی در واژه‌نامه استاندارد آکسفورد واژه "مک‌جاب" ثبت شده که مترادف کارهای کم‌درآمد و پست است. 

کاهش درآمد
پس از سال‌ها موفقیت مالی اکنون دو سال است که مک‌دونالد با کاهش درآمد روبرو شده. درآمد این شرکت در سال ۲۰۱۴ حدود ۲۲ میلیارد دلار اعلام شد، که نسبت به سال ۲۰۱۲ (۲۷ میلیارد و ۵۶۷ میلیون دلار) کاهشی ۲۰ درصدی داشته است.

برخی کارشناسان معتقدند که این روند منفی ادامه خواهد داشت، مگر اینکه مک‌دونالد تغییر و تحولاتی اساسی در کیفیت محصولات خود به‌وجود بیاورد و از این طریق مشتریان بیشتری جذب کند.

به گفته این کارشناسان، در بسیاری از کشورها مردم نسبت به سال‌های گذشته توجه بیشتری به آنچه که مصرف می‌کنند نشان می‌دهند. موفقیت شرکت‌هایی که "فست فود" با کیفیت بالا عرضه می‌کنند، گواهی بر ادعای این کارشناسان است. 

تنها در آلمان رستوران فست فود "هانس ایم گلوک" توانسته است در عرض پنج سال ۳۰ شعبه به‌راه بیاندازد و اکنون قصد دارد که در کشورهای دیگر نیز فعال شود. 

مک‌دونالد در سال‌های اخیر تلاش‌های زیادی برای جذب مشتریان جدید کرده، اما تاکنون ناموفق بوده است.

وبسایت تاگس شاو به نقل از یوخن پینکسر، کارشناس رستوران‌داری در آلمان می‌نویسد: «امروز دیگر عرضه مواد خوراکی ارزان‌قیمت کافی نیست، زیرا علایق مردم تغییر کرده. بیشتر مشتریان مایلند که هنگام صرف غذا در رستوران‌ها با دوستان، اقوام یا همسران خود اوقات خوشی را بگذرانند.»