به گزارش پارس به نقل از باشگاه خبرنگاران، در جدیدترین گزارش سازمان غیرانتفاعی" تغذیه امریکا" آمده است ، حدود ۴۶،۵۰۰،۰۰۰ نفر آمریکایی، یعنی نزدیک به ۱۵.۵ میلیون خانوار ، مواد غذایی مورد نیاز خود را از حدود ۵۸،۰۰۰ برنامه پشتیبانی جداگانه که توسط شرکت‌های وابسته به شبکه (توزیع مواد غذایی کمکی) توزیع می‌شود ، تامین می‌کنند .

در این گزارش آمده است ، یک پنجم از خانواده های وابسته به برنامه‌های تغذیه امریکا ، عضو فعلی یا سابق نیروهای مسلح آمریکا می‌باشند . از ۱۰ خانوار نظامی ، ۴ خانوار حداقل دارای یک فرزند می‌باشند . درآمد سالانه متوسط آنها حدود ۹۱۷۵ دلار ، به عبارتی دیگر کمتر از یک پنجم درآمد متوسط خانواده‌های آمریکایی است !! .

این آمار در واقع تداعی‌کننده واقعیت تکاندهنده از "گرسنگی آمریکایی" است . مهمترین بعد این گزارش "عدم امنیت غذایی بالا در سراسر کشور در بین نیروهای مسلح و کودکان" است .

در اینجا به ۶ واقعیت نگران کننده از وضعیت تغذیه در آمریکا خواهیم پرداخت :

۱. از هر ۶ موسسه خیریه امریکایی (تغذیه) ، یک مورد با احتمال تعطیلی دست و پنجه نرم می‌کند .

در حال حاضر ، موسسات خیریه فراتر از ظرفیت خود فعالیت دارند . در اواخر سال ۲۰۱۲ و اوایل سال ۲۰۱۳ ، "تقریبا ۲۸ درصد از برنامه‌های مواد غذایی ، از ظرفیت لازم برای برای پاسخگویی به نیازهای مشتری" ، برخوردار نبودند . در اکثریت قریب به اتفاق برنامه‌های تغذیه ، بیشتر مواد غذایی خام به جای وعده‌های غذایی پخته شده ارائه می‌دهند ، و یک سوم از فعالان در بخش توزیع "برنامه‌های مواد غذایی" می‌گویند :" آنها غذا به اندازه کافی در انبار برای پاسخگویی به نیازهای جامعه (داوطلب) ندارند ".

بنا به هشدار این سازمان ؛ نزدیک به ۱۶ درصد از کل سازمان‌های فعال در شبکه توزیع مواد غذایی ، در سال ۲۰۱۴ با کمبود ظرفیت و تعطیلی خود مواجه خواهند بود . این نگرانی بیشتر به این دلیل است که این گروه‌ها به کمک‌های خصوصی افراد برای تامین مالی و ارائه خدمات خود وابستگی زیادی دارند و همین امر آنها را در دوره رکود اقتصادی بسیار شکننده می‌سازد . تقریبا ۱۱۰۰۰ آژانس مستقل - نزدیک به یک چهارم از کل آژانس‌های فعال در حوزه تغذیه - نوعی از کاهش خدمات را در سال گذشته گزارش داده‌اند . یک مورد از هر ۸ آژانسی که با سازمان تغذیه امریکا ارتباط کاری مستقیم دارند ، ساعت کاری خود را برای ادامه فعالیت‌های روزمره خود کاهش داده‌اند ؛ از هر ۹ مورد نیز یک آژانس منطقه جغرافیایی (تحت پوشش) خود را کمتر کرده است ، و از هر ۱۱ مورد ، ۱ مورد به اخراج کارکنان خود مبادرت داشته است .

جالب اینکه ، یک پنجم این گروها علیرغم کاهش هزینه‌ها یا خدمات خود ، باز هم در مورد ادامه فعالیت‌ها بسیار نگران می‌باشند . بسیاری از آژانس‌ها نگرانی از عدم تامین مالی را به عنوان بزرگترین تهدید برای ادامه فعالیت خود می‌دانند .

۲. میلیون ها نفر مجبور به خوردن غذاهای تاریخ گذشته هستند !

برای مقابله با ناامنی غذایی فعلی در آمریکا ، ۵۶ درصد از خانوارهای متقاضی در برنامه‌های تغذیه ، غذاهای تاریخ گذشته می‌خورند و تقریبا ۸۰ درصد به خرید ارزان ، و گزینه‌های ناسالم (مواد غذایی) روی می‌آورند . ۳۵ درصد از این گروه (براساس این گزارش) به ودیعه گذاشتن اموال خود و یا فروش آنها مبادرت داشته‌اند . بیش از نیمی از متقاضیان (در این بررسی) در طول ماه با برخی از این موارد مواجه می‌شوند و دو سوم آنها به موسسات خیریه غذا وابستگی شدید دارند .

۳. دهها میلیون نفر از مردم آمریکا باید بین خرید مواد غذایی و پرداخت صورت حساب یکی را انتخاب کنند !

در سال گذشته حدود ۶۶ درصد از خانواده‌های تحت برنامه‌های تغذیه ، بین هزینه‌های مواد غذایی و مراقبت‌های بهداشتی به ناچار یکی را باید انتخاب می‌کردند . تقریبا شش دهم خانوارها بین هزینه‌های غذا و مسکن حداقل یک بار سبک و سنگین کرده‌اند ، و نزدیک به ۷۰ درصد بین غذا و پرداخت قبوض آب و برق چنین تصمیمی را اتخاذ کرده‌اند . به عبارتی ۱۵ میلیون خانوار آمریکایی یا ۴۶.۵ میلیون نفر ، در طول سال با چنین انتخاب‌های اجباری مواجه بوده‌اند . تکان دهنده تر اینکه ۳۱ درصد این خانوارها نیز ، بین غذا و مراقبت‌های بهداشتی هر ماه یکی را بایستی انتخاب می‌کردند چرا که توان مالی آنها در سایه رکود اقتصادی بسیار کمتر شده است!

۴- حدود ۵ میلیون خانوار که می‌توانند کوپن غذا دریافت کنند ، از این برنامه استفاده نمی‌کنند !

۳۲.۵ درصد از خانواده‌های این سازمان‌های خیریه ، واجد شرایط برای دریافت کمک از برنامه تغذیه تکمیلی (SNAP) می‌باشند ، اما از چنین امکاناتی تاکنون استفاده نکرده‌اند . یک پنجم خانواده‌ها حتی هرگز از چنین امکاناتی استفاده نکرده‌اند . بر اساس این گزارش ، تنها ۴۰ درصد از برنامه‌های غذایی در این شبکه ، برخی از انواع کمک‌های مربوطه را از طریق ثبت نام در برنامه تغذیه تکمیلی SNAP فراهم می‌کنند ، و تنها یک سوم از این گروه (متقاضیان واجد شرایط) نیازهایشان برآورده می‌شود . به طور کلی ، این فرایند بدان معنی ست که فقط یک هفتم برنامه‌ها ، فعالانه به ثبت نام متقاضیان واجد شرایط در برنامه مبارزه با گرسنگی فدرال امکانات فراهم می‌کند .

نزدیک به ۵۵ درصد از خانواده هایی که از بن غذایی استفاده می‌کنند ، یک پنجم آنها مزایای اعطایی ماه خود را ، در یک هفته تمام می‌کنند . تنها تعداد انگشت شماری از دریافت کنندگان این برنامه کمکی فدرال می‌توانند کوپن‌های غذایی خود را بیش از سه هفته برنامه‌ریزی کنند . این برنامه در سال‌های اخیر علیرغم افزایش بی سابقه گرسنگی و عدم امنیت غذایی ، کاهش خدمات را در دستور کار خود قرار داده است .

۵. ترکیب متفاوت مردان و زنان متقاضی در سیستم خیریه غذا

حدود دو سوم از متقاضیان برنامه تغذیه در امریکا را ، زنان تشکیل می‌دهند . مردان ۵۷.۵ درصد از متقاضیان دریافت وعده‌های غذایی در برنامه تغذیه و کمتر از ۳۰ درصد از متقاضیان برنامه‌های خواربار را تشکیل می‌دهند .

۶. اکثر خانواده هایی که به موسسات خیریه وابسته هستند ، تقریبا هرگز بی خانمان نبوده‌اند .

شاید چنین تصور کنید که افرادی که از برنامه‌های تغذیه کمکی فدرال استفاده می‌کنند ، جزء افراد تهی دست و بی خانمان آمریکا باشند!! اما تنها حدود یک میلیون نفر از آنها چنین وضعیتی دارند . حدود ۹۳ درصد از متقاضیان برنامه تغذیه در مسکن دائمی زندگی می‌کنند . بیش از ۱۵ درصد آنها مالک خانه شخصی می‌باشند و در حال پرداخت وام‌های مسکن هستند ، و ۱۱.۵ درصد خانه‌هایی بدون وام در تملک دارند . حدود سه چهارم از متقاضیان در سال گذشته در چنین خانه‌هایی زندگی می‌کردند ، این بدین معنی‌ست که اکثریت مردم نیازمند به برنامه‌های کمک تغذیه ، زندگی پایداری دارند.